Gâteau (très) fondant au chocolat de Trish Deseine
Trish Deseine c’est la célèbre auteure culinaire irlandaise, du livre « Je veux du chocolat ». Ce livre à rencontré un grand succès, et en particulier la recette du fondant au chocolat…
3 façons de composer un plateau de fromage qui en jette
Vous êtes un amateur de fromage ? Tant mieux, je pense que cet article va vous plaire, car moi aussi, je ne peux pas résister à un beau plateau de…
Pain de légumes {courgette, carotte et poivron}
Pain de légumes ou cake au légumes, je ne sais pas trop comment intituler cette nouvelle recette en fait… C’est plus fondant qu’un pain, ce n’est pas un flan, je…
Chaussons à la butternut, champignons et parmesan {Automne}
La courge butternut est la star de l’automne. On la retrouve dans une multitude de recettes salées ou sucrées : velouté, gratin, rôtie, gâteau, dessert à la courge, et pourquoi…
Terrine de saumon fumé, courgette et fromage frais
La terrine de saumon fumé et fromage frais est une entrée conviviale, fraîche et croquante, je trouve qu’elle annonce bien l’arrivée du printemps, non ? Réalisée en version familiale, elle…
Tarte flan aux quetsches
La quetsche, cette petite prune, que l’on trouve particulièrement sur les étals alsaciens se préparer idéalement en tarte. Elle est charnue, et cette année, bien sucrée. Comme ça pas besoin…
Tartines printanières aux asperges
Une tartine, quoi de plus simple pour un repas du soir ou une entrée sympa ? Sont à l’honneur aujourd’hui les asperges vertes, légumes de printemps et le fromage fort,…
Bûche de Noël chocolat praliné
Elle est simple, classique et appréciée de tous, c’est la fameuse bûche de Noël au chocolat ! Cette bûche se compose d’un biscuit Joconde bi-colore façon rayures, d’une mousse au…
Fondant au chocolat sans cuisson
J’ai déniché cette recette de fondant au chocolat sans cuisson sur le blog Alter Gusto, qui l’a elle-même prise sur le blog de Cuisine en scène. Et à la lecture…
Muffins chocolat – noix de coco
Au bureau, nous sommes plutôt gourmands, et ce ne sont pas mes collègues qui vous diront le contraire. Chaque vendredi, à tour de rôle, chacun apporte des croissants et pains…