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Une sauce originale, le curry à la banane

  • Temps de lecture :4 min de lecture
  • Post category:Non classé

Muffin, cake, crêpe, porridge… il existe mille et une manières de déguster la banane. Cependant, ce fruit qui permet de faire le plein d’énergie ne se consomme pas uniquement sucré.…

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Gâteau moelleux-fondant au praliné

  • Temps de lecture :2 min de lecture
  • Post category:Non classé

Pour changer du traditionnel fondant au chocolat, cette recette de gâteau au praliné sera très appréciée, autant par les petits que par les grands. Contenant peu de farine et beaucoup…

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Gâteau fondant à la courge butternut, vanille et citron

  • Temps de lecture :2 min de lecture
  • Post category:Non classé

Aujourd’hui, il s’agit d’une recette piquée à mon papa, qu’il avait préparée avec des restes de courge. Moi qui préfère la courge en version salée, j’ai vraiment adoré ce gâteau…

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Mayonnaise maison {en utilisant le blanc d’œuf}

  • Temps de lecture :4 min de lecture
  • Post category:Non classé

La mayonnaise, une sauce froide, idéale pour accompagner les salades, crudités, mais aussi parfaite avec les plats chauds comme le pot-au-feu. Faite maison elle bien meilleure, autant gustativement que nutritivement.…

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Gâteau protéiné et Healthy aux flocons d'avoine

  • Temps de lecture :4 min de lecture
  • Post category:Non classé

2018, le temps de vider un peu les placards et de finir les paquets entamés. Et voilà que j’avais un beaucoup de flocons d’avoine achetés en vrac. Et je me…

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Comment préparer un apéritif dinatoire pour 10 personnes ou plus sans stress ?

  • Temps de lecture :9 min de lecture
  • Post category:Non classé

Ça y est, vous avez lancé votre invitation. Vos amis (voisins, parents, collègues) viennent dîner à la maison dans deux semaines. Vous voulez leur en mettre plein la vue et…

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Comment cuire un faux-filet au barbecue ?

  • Temps de lecture :4 min de lecture
  • Post category:Non classé

Je peux aisément me passer de viande, je n’en suis pas pour autant végétarienne, mais je la consomme avec modération. En revanche, j’ai un petit faible pour la viande de…

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Papillotes saucisse de Morteau et cancoillotte au barbecue

  • Temps de lecture :3 min de lecture
  • Post category:Non classé

21La saucisse de Morteau, une spécialité de ma région ! C’est une saucisse fumée dans un tuyé, originaire du Doubs. Elle possède une AOC et est très réputée, c’est un…

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Cake apéro estival en version mini

  • Temps de lecture :2 min de lecture
  • Post category:Non classé

Vous aimez beaucoup le cake apéro à la truite fumée et feta (recette ici), il fait partie des tops recettes de mon blog (merci au passage ). On se retrouve…

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Crumble salé aux légumes d'été et parmesan

  • Temps de lecture :3 min de lecture
  • Post category:Non classé

Ce croquant et surtout ce petit goût de parmesan, mêlé au fondant des bons légumes d’été, c’est ce que me fait ressentir ce crumble salé tomate et courgette. Une recette…

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