Rillettes de thon et chorizo au St Moret, rapide et facile pour l'apero

Rillettes de thon et chorizo au St Moret, rapide et facile pour l'apero

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Simple, rapide et efficace, cette recette de tartinade au thon et au chorizo se sert en apéritif avec des gressins.

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Rillettes terre et mer

Ingrédients

  • 140 g de thon au naturel égoutté
  • 100 g de chorizo
  • 200 g de St Moret
  • Sel et poivre

Préparation

1. Laissez égoutter le thon dans une passoire et ôtez la peau du chorizo.

2. Coupez le chorizo en rondelles, mixez-le avec 2 cuillères à soupe de St Moret. Ajoutez le thon, sel, poivre et mixez encore.

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3. Incorporez le reste du St Moret à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule. Dressez les rillettes de thon dans un joli plat et servez avec des gressins ou des toasts.

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