Ça fait « crak » quand on essaie de le manger, et il faut taper d’un petit coup sec avec le côté de la cuillère pour découvrir ce qui se cache derrière…

La potée, chaque région à sa recette de potée, tantôt auvergnate, tantôt savoyarde ou encore bretonne. Ce plat mijoté familial se compose de viandes de porc généralement (lard, poitrine, jarret).…

Ce dessert de Saint Valentin a été initié par Cuisineaddict.com, qui m’a invité à participer à leurs « Défis gourmands ». Késako ? J’ai reçu plusieurs produits, que je dois utiliser dans…

À la maison nous sommes amateurs de crème de marrons et plutôt que d’acheter la fameuse crème dessert Maronsui’s, j’ai décidé de la faire.  La recette est tirée d’un livre…

Je n’ai jamais cuisiné au lait d’amande, trop habituée au lait de vache, qui est très controversé d’ailleurs. D’une manière générale, je consomme assez peu de produits laitiers (à part…

Je suppose que comme moi, vous avez dû être traumatisés par certains plats de la cantine scolaire ! Pour ma part, c’était plutôt les betteraves en salade, fades et pas…

Cette recette de gratin de pâtes est très facile et rapide à préparer, elle peut même être faite avec un reste de pâtes ! Elle est aussi équilibrée, puisqu’elle contient…

Après une petite absence, me voici de retour avec cette recette que j’affectionne particulièrement. L’alliance curry et citron vert, un classique mais que l’on apprécie beaucoup à la maison. Ici,…

L’association tomate/chèvre, pour les vrais amateurs de fromage de chèvre comme moi, c’est juste un pur plaisir ! En salade, en tarte, dans des pâtes, les possibilités sont multiples. Parfaite…

Ce soir à la maison, c’est mon tour de cuisiner, et j’avais envie de pâtes. Les pâtes à là tomate, un classique, facile à réaliser mais tellement bon qu’on ne…