Le tzatziki, on le trouve tout prêt au rayon du saumon fumé. C’est tellement facile a faire et meilleur fait maison, que je ne pouvait pas ne pas vous partager la recette ! Un mixeur et quelques ingrédients de bases suffisent pour le réaliser. Le tzatziki est une sauce grecque à base de concombre et…

Vous aimez beaucoup le cake apéro à la truite fumée et feta (recette ici), il fait partie des tops recettes de mon blog (merci au passage ). On se retrouve pour une recette apéro plus estivale avec des produits de saison, j’ai nommé… la courgette et la tomate (séchée). En fait, j’ai fait cette…

Après les roulés à la courgette, on termine le weekend par une nouvelle recette apéro ! Non ce ne sont pas des pickles… oui ça y ressemble un peu. En fait, je ne sais pas trop comment appeler cette recette. « Courgette » c’est un peu trop vague (et pas très sexy, « Allez on se fait un…

Envie d’un apéritif frais et léger pour l’été ? Euh… l’été ? Mais il est où l’été ? Où sont les rayons de soleils qui effleurent ma peau, où sont la crème solaire et les lunettes de soleil ? Je peux toujours me mettre sur mon transat, tiens ! Finis les shorts et les sandales…

Un petit assortiment de feuilletés apéritif en forme de sujets de Noël, pour un apéro totalement dans le thème ! Chaque forme est garnie avec une préparation différente. Les ingrédients utilisés pour la garniture sont très simples, pour une question de facilité de la recette. Vous pouvez bien entendu les garnir comme bon vous semble,…

Nous sommes le 23/11 et sur le blog on commence déjà à parler recettes de fêtes ! Eh oui, Noël, c’est quand même dans 1 mois. Entre les cadeaux, la déco et le menu, le mois de décembre est bien chargé.   On débute par une recette apéritive qui va tout de suite mettre votre…

Simple, rapide et efficace, cette recette de tartinade au thon et au chorizo se sert en apéritif avec des gressins.   Rillettes terre et mer   Ingrédients 140 g de thon au naturel égoutté 100 g de chorizo 200 g de St Moret Sel et poivre   Préparation 1. Laissez égoutter le thon dans une…

Faite en 10 minutes avant que les invités à l’improviste arrivent, c’est ce qu’ l’on appelle une recette apéro vite fait bien fait, avec ce qu’on a dans le frigo et les placards ! Ces bouchées express sont croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, avec un bon goût de curry, à déguster en bonne…